> > 五反田のおにやんまって立ち食いうどんが讃岐系らしいんだけど
> > すげー腰のない麺で超俺好み(;´Д`)俺はやっこいほうが旨いと思う
> > あと、腰のある讃岐は塩多めにして腰をだすんだけど、しょっぱ過ぎてﾂﾗｲときがある
> 四国の友人が本場讃岐なんとかってｳﾄﾞﾝをよくくれるけど
> 正直しょっぱい(;´Д`)あれ腰のためなのか
> 俺いつも煮詰めてﾌﾆｬﾌﾆｬにしてるから意味ないな

本場讃岐を名乗るには入れる塩の量と麺の堅さまで規定にあるらしい(;´Д`)

参考：2012/09/17(月)10時58分28秒