> > 家系ラーメンでも食いたい(´ー`)ニヤニヤ > じゃあ自分家で作れよ! 家系ラーメン 家系ラーメン(いえけいラーメン)は、1974年以降に登場した日本神奈川県横浜市磯子区・西区発祥の豚骨醤油ベースで 太ストレート麺を特徴とするラーメン及びそのラーメン店群であるラーメン店「吉村家」を源流とする。 参考:2012/11/17(土)15時34分57秒