> > 水っぽい豆腐は崩しめであんかけにするとおいしい(;´Д`)
> そういえばあんかけってどう作るの？(;´Д`)片栗粉？

片栗粉を水で溶いて入れるんだよ(;´Д`)入れたら素早く混ぜて必ず沸騰させること

参考：2012/11/29(木)19時51分52秒