> > 片栗粉入れる前に味や具の固さを完成させておくんだ(;´Д`) > 具を入れるのか(;´Д`)そのまま豆腐にかけるつもりだった 片栗粉には味をつけない(;´Д`)豆腐はダシとかいれた湯で温めておくんだ 参考:2012/11/29(木)19時55分54秒