> > 片栗粉を水で溶いて入れるんだよ(;´Д`)入れたら素早く混ぜて必ず沸騰させること > それ覚えたとき無駄にいろんなものにとろみを付けていた(;´Д`) とろみがついてると冷めにくいから冬の料理はそんなのばっかりだ(;´Д`) あと野菜炒めで水出ちゃったときにも有効 参考:2012/11/29(木)19時57分42秒