> > 昔東北旅行したときに食った「ひっつみ」というのがやたらうまかった記憶がある > > すいとんとはちょっと違ったような(;´Д`) > ひっつみは摘んで伸ばすから少し実が厚い、すいとんだとある程度薄く延ばしたのを > 手で適当にちぎっていれる > 地域で違うけどね 似たようなのは東北どこでもあるけどひっつみの名称って岩手だけだと思ってた(;´Д`) 参考:2013/03/01(金)23時38分39秒