> > ああ(;´Д`)油からあげる時は高温にしてからあげろよ > > 油は温度が高いほどサラッとするのでよく油が落ちるんだ > > つまりべちゃっとせずにカラッと揚がる > > 揚げ物の基本だからな? > 高温にしてから具を入れるとパチパチ刎ねるから怖い(;´Д`) イカとか爆発して怖い(;´Д`) 参考:2013/03/27(水)18時36分43秒