かっぱ寿司はみんな注文して回ってるものが全部干物だもの。 しかも赤身ばっかりで地元の好みってのをまるでわかってないからな。 かんぱちがなくなっていたのはショックだったよ。 やっぱり皿にIC仕込んで何が売れたか、一定時間たったらラインから排除する方式のほうが 効率がいいよなぁ。