> > 釣った魚をその場で食う奴は素人(;´Д`)本当は活き締めのその後冷蔵庫で寝かせた方が断然美味い
> > よくﾃﾚﾋﾞでﾌﾟﾘﾌﾟﾘの食感が！とか言ってるのは逆を言えば口に入れて解るのが食感しか無いからだ
> > 本当に美味かったら食感じゃなくて味の方をｺﾒﾝﾄする
> それを味わうのもありだろ
> 生魚なんてそんなもんだ

置くと肉が腐敗途中でうまみ成分増加するかわりに食感は悪くなるﾄﾚｰﾄﾞｵﾌだからな(;´Д`)
分かって食ってるなら食感か旨みの楽しみたい方を味わえばいいよね

参考：2013/04/20(土)14時58分25秒