> > それを味わうのもありだろ > > 生魚なんてそんなもんだ > 置くと肉が腐敗途中でうまみ成分増加するかわりに食感は悪くなるトレードオフだからな(;´Д`) > 分かって食ってるなら食感か旨みの楽しみたい方を味わえばいいよね 獣肉にせよ魚肉にせよ食べ慣れないと旨みより臭みの方が鼻に付くしな 参考:2013/04/20(土)15時00分41秒