> > 鯖に限らず押し寿司の意味が分からない(;´　Д`)
> > ふっくらしらｼｬﾘが美味いのに潰してどうする
> > 生産性を優先した職人の怠慢だね
> 締めてある寿司の方が元祖なんじゃね？(;´Д`)
> 江戸の生産性重視のﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞ文化で今の形になったんで

江戸では寿司はおにぎり感覚で喰ってたものだしね(;´Д`)

参考：2013/04/20(土)16時39分45秒