> > 俺も試したことない(;´Д`)漠然と酒カスみたいなものかと思ってた > 麹を使うだけに味噌とか絞る前のしょうゆに近い感じだけど > かなりあっさりしてて癖がほとんどないんで使いやすいな(;´Д`) 程度によるけど塩や醤油で味付けするのと比べてちょっと甘みが強くなるのがなぁ(;´Д`) でも確かにあの流行りというか攻勢はなんか唐突過ぎて違和感あったな 参考:2013/05/16(木)09時48分32秒