>  2013/05/25 (土) 11:35:36        [qwerty]
> カレーを作ってるよヽ(´ー`)ノこんな感じ
> 1.牛肉とスライスした大蒜をオリーブオイルで炒めた後、ワインを注いで少し煮る
> 2.カットした玉ねぎ、人参、じゃがいもを加える
> 3.コンソメの素を3個入れて水を加えた後、灰汁を取りながら弱火で煮る ← 今ここ
> 4.具が煮えたら火を止めてルーを投入後、溶かしながら3分くらい煮る
> 5.完成

野菜は事前にチンしておくと火の通りが早くていいぞ

参考:2013/05/25(土)11時32分51秒