> > 両面？(;´Д`)
> 油多めで押しつけて焼くとﾊﾟﾘﾊﾟﾘになるので
> それを両面焼いたんじゃないかなあ

全然説明になってなくてﾜﾗﾀ(;´Д`)地名なのかしら
http://www.apetaito.com/contents/yakisoba/about/

参考：2013/06/14(金)20時11分51秒