> > 油多めで押しつけて焼くとパリパリになるので > > それを両面焼いたんじゃないかなあ > 全然説明になってなくてワラタ(;´Д`)地名なのかしら > http://www.apetaito.com/contents/yakisoba/about/ http://www.excite.co.jp/News/bit/00091153357575.html 両面焼いてからほぐしたもののようだな(;´Д`) 参考:2013/06/14(金)20時13分05秒