> > 実際には社会的階層みたいなので食べる部位が細かく決まってる感じ
> > 大雑把にいうと白人の行く店と黒人の行く店だと出てくる部位が違う
> つまり今までの話を総合すると黒人の行く安い店に行くと
> 脂の乗った柔らかい日本で言う高級な部位が出てくるってことか

そういう肉は廃棄してると思う(;´Д`)ﾏｼﾞﾚｽ

参考：2013/06/16(日)19時44分39秒