> ビーフジャーキーのコストパフォーマンスが悪すぎるので自作を検討しているよ > とりあえず醤油ベースで味付けして燻製して干せばいいかね 干してから燻製だべ つかかなり長く燻製しないといけないから大変だと思うぞ 大量に作らないとコスト的にも微妙そうだし 参考:2013/07/01(月)00時00分46秒