>  2013/07/01 (月) 00:10:44        [qwerty]
> > 干してから燻製だべ
> > つかかなり長く燻製しないといけないから大変だと思うぞ
> > 大量に作らないとコスト的にも微妙そうだし
> 干してからか
> 燻製は温燻で1時間くらいじゃね?

カッチカチの保存性の高いジャーキー作るんならそれだと不足かな
まあ冷凍しとくとかすぐ食べちゃうなら問題ないと思う

参考:2013/07/01(月)00時07分26秒