> なんかパサつかせないための行程が大変だったような 下味は味塩にんにく胡椒とガラムマサラ少々(;´Д`)それっぽいのがなかったので 6分くらいかけて焼き目つけて 泡盛少し垂らして蓋して8分蒸し焼きにしたよ 大抵のレシピにグレービーソースと書いてあったので 我が家は焼肉屋さんを投入して煮詰めた(;´Д`)そのタレとワサビマヨ 粗熱とれてきたので冷蔵庫に入れたよ 参考:2013/08/06(火)13時32分30秒