http://food.kenji.ne.jp/food12/food1207.html
　濃縮果汁を２％いれておけば、１０％の表示ができますので、原価はほとん
ど変わらない、というのが本当なのですが、生協の消費者はそれで満足してい
たようです。
　また、果汁の種類も、いろいろな色をつけて、取り揃えていましたが、実は
果汁はどれも一緒なのです。一番味が薄くて、価格も手頃な、濃縮りんご果汁
なんかを仕入れて、あとは着色料、香料で何にでも化けさせる、という手を使
います。 

面白いことやってたんだな(;´Д`)