> > ﾘﾝｺﾞ単体をｻﾞｸｻﾞｸ切って水と一緒にﾋﾞﾝに入れとくと天然の酵母ができるらしい(;´Д`)
> > ﾘﾝｺﾞつーか全ての果物が熟すのはつまり発酵なんじゃないだろうか
> > 腐るのと紙一重で
> 梨も(;´Д`)てか林檎酵母のパン屋さんとかあるけどﾘﾝｺﾞ酵母弱いんだよね

ﾚｰｽﾞﾝのほうが作りやすいのかな(;´Д`)

参考：2013/10/03(木)13時28分50秒