レストランのこと中国語（北京語・広東語・福建語）で何というのかと調べていたが
「菜館」ではないな
「酒家」が最も一般的、酒が出ない店（ほとんどない）でもそういうそうだ
ちなみに「飯店」は内蔵レストランのあるなしに関係なく「ホテル」のこと
レストランは指さない