> > そばかな？(;´Д`)なんとなくだけど
> 検査入院の時に栄養士に聞いたら同じ量だったらそばのほうがｶﾛﾘｰ低くて食物繊維も多いって言ってた
> 純粋な小麦粉だけよりはそば粉とかそば殻混じってたほうがいいって
> でも安物のそばとかは小麦粉の麺に着色したり香料混ぜたりしてるだけなんだろうな

成分表示見て蕎麦粉より小麦粉が先に書いてあったら安物(;´Д`)美味しいのも稀にあるけど

参考：2013/10/24(木)17時27分32秒