> > 最近本物の鮭フレークは絶滅しつつある(;´Д`) > > 鮭の身をうまくほぐしてフレークにするには手作業しかないんだが > > これができる日本のおばあちゃんたちがどんどん絶滅しているらしい > > 機械で身をほぐした鮭フレークは食感違うよね確かに > > 粉っぽいっていうか、シンプルにまずい > 身をほぐしたやつはうまいのに > 粉砕して正露丸みたいにまとめたやつのぱっさぱさ感は異常 そんなのあるの?(;´Д`) 参考:2013/12/24(火)18時41分54秒