> > 都こうじとかはどうよ(;´Д`)近所のスーパーだとあれくらいしかない > 味噌に対応してるなら失敗はしないよ > 老舗で有名なところがあったらそっちで見て選ぶのが一番いい > あと味噌が出来たときにどうあっても表面は多少カビるけど > 取り除けば問題なく食えるから(;´Д`) うちの実家とかも昔は普通に自家製味噌つくってたんだがなあ(;´Д`) 今度帰った時に親に聞いてみるか 参考:2014/02/15(土)11時51分01秒