きつねきのこうどんで昼食。具は日本酒としょうゆで炒りつけたブナピーと刻ん で油抜きした薄揚げ、つゆはかつお昆布いりこだし+日本酒+しょうゆで、仕上 げにショウガの絞り汁。レッドキドニー入りエスニック浅漬けの残りをそえて、 いただく。食後に掛川煎茶〈舞〉。