> > 麹は単一の酵母で糖化と醸造するんだよ(;´Д`) > えーと(;´Д`)ごにょごにょはたんいつのこここうもんでとうかとじょじょじょうぞうするか > ああ…あーあれねうまいよねー 手っ取り早くイースト菌があれば糖分を酒にできるんだけど イースト菌だと穀物を糖化させないから(;´Д`) タカジア錠っていう胃薬使おうかとかいろいろ考えた 参考:2014/04/24(木)13時57分50秒