> > うどん・ひやむぎ・そうめんって単に太さの違い？(;´Д`)
> ひやむぎとそうめんは太さの違いだけで製法は同じ
> うどんは製法が違う
> ただひやむぎそうめんと同じ引き伸ばして作る手延べうどんというのも
> あるのでややこしい(;´Д`)

ためしてガッテンではコシが違うとか言ってたな

参考：2014/05/10(土)03時33分47秒