> 肉と野菜を使った煮込み料理作る時ってアクを取れって言うけど > 同じ材料の肉野菜炒め作る時は誰もアクの事なんて気にしないのはなんでだろーなんでだろー 炒めた時に出る汁までは食わないからじゃないっすか いや適当っすけどね 参考:2014/05/10(土)16時52分19秒