> > でも両方ともすげぇ高いんだよな(;´Д`)世の中わからんもんだ
> 同じお高い魚なら脂乗ってる方が美味しい(;´Д`)結局脂が美味しさの指標

魚には魚のうま味成分があるんだろうし
熟成肉の次は熟成刺身が来そうな予感

参考：2014/05/20(火)13時07分40秒