> > はい(;´Д`)原価率の8~9割で料理を出すという評判で大人気なんスよ > いくら何でもそれはない(;´Д`)そんなもんは道楽だ お酒と回転率で儲け出してるらしいよ(;´Д`) http://isopiii.com/2013/12/25/oreno-italian/ >原価率88%でも利益が出る理由-『俺のフレンチ 俺のイタリアン』坂本 孝(著) 参考:2014/05/27(火)14時40分42秒