某ファミレス「人気ハンバーグ」の裏側 | 「外食の裏側」を見抜く プロの全スキル、教えます | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト
http://toyokeizai.net/articles/-/38788

Ｎ君：あっ、来ましたよ、ここの人気メニューのハンバーグです。

河岸：（一口食べて）う～ん……

Ｎ君：微妙な顔ですね。 

河岸：このハンバーグは「混ぜもの」がすごいね。「リン酸塩」の味がすごくする。
肉に「植物性タンパク」（下記イラスト）を混ぜ込んで、かなり増量しているね。

ファミレスでドヤ顔で評価とか十花さんみたいな奴だな(;´Д`)