> 某ファミレス「人気ハンバーグ」の裏側 | 「外食の裏側」を見抜く プロの全スキル、教えます | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト > http://toyokeizai.net/articles/-/38788 > N君:あっ、来ましたよ、ここの人気メニューのハンバーグです。 > 河岸:(一口食べて)う~ん…… > N君:微妙な顔ですね。  > 河岸:このハンバーグは「混ぜもの」がすごいね。「リン酸塩」の味がすごくする。 > 肉に「植物性タンパク」(下記イラスト)を混ぜ込んで、かなり増量しているね。 > ファミレスでドヤ顔で評価とか十花さんみたいな奴だな(;´Д`) 冗談抜きでファミレスで美味しいハンバーグ出す店ないな(;´Д`) 参考:2014/05/30(金)23時41分09秒