> > >日本のコメを使い、 > > >夕食時は各テーブルに置く小型の釜でご飯を炊く。 > > >茶わん蒸しなど副菜も充実させた。 > > まあ相応に上げてますよって事か(;´Д`) > 出店計画練ってたときは現地の人はほとんど和食に馴染みがなかったから > 無理に安くしても売れないだろうということでちゃんとした和食を高級路線で > って戦略にしたとか社長か誰かが言ってたな(;´Д`) 寿司の高級イメージに乗っかりたかったって素直に認めりゃいいのにな(;´Д`) 参考:2014/06/06(金)08時45分36秒