> > ﾆﾎﾝｳﾅｷﾞが絶滅危惧種扱いか(;´Д`)これから土用うしの日になに食えばいいんだよ
> ほとんどはタレの味なんだし白身の魚をあれで焼いたら何でもいいんじゃないのって思う

焼く時にうなぎそのものをﾀﾚ壷に何度も漬けたりするから
あれでうなぎの旨みとかも溶け込んでないとは言い切れない(;´Д`)
そういうのが受け継がれてたりもするわけで

参考：2014/06/13(金)19時19分25秒