豚ﾊﾞﾗを１時間ほど蒸した奴を醤油＋ﾜｲﾝ＋ﾆﾝﾆｸ＋八角＋砂糖で味付けしたﾀﾚで煮込んでいるよヽ(´ー｀)ノ