> > これから夕飯に　餃子を作ろうと思うが、豚のひき肉・キャベツ・ニラ･ニンニクに
> > 味付けとして醤油と塩を少々入れるのだがどうも店で食う餃子の味にならないんで
> > なにか隠し味とか合ったら教えてくれ(´ー｀)
> ｼｮｳｶﾞと胡麻油(;´Д`)いやﾏｼﾞで

ごま油はいつも入れるよ(´ー｀)ｼｮｳｶﾞは風味付けにはよさそうだね
でもねえ、店で食う餃子って味が深いじゃない
あれが家で作る餃子にも出ればと思うんだけど、何を入れてるのか分からない

参考：2005/04/11(月)15時52分36秒