> > これから夕飯に　餃子を作ろうと思うが、豚のひき肉・キャベツ・ニラ･ニンニクに
> > 味付けとして醤油と塩を少々入れるのだがどうも店で食う餃子の味にならないんで
> > なにか隠し味とか合ったら教えてくれ(´ー｀)
> 始めにｷｬﾍﾞﾂを塩で揉んで水抜きしてるよな？(´ー｀)

もにろんしてるよ(´ー｀)すげえ水が出るよ

参考：2005/04/11(月)15時53分10秒