> > つけ麺はﾎｯﾄのﾔﾂだったんで(;´Д`)まぁ普通のﾗｰﾒﾝを
> > 分離して食ってるなぁ程度の感想だったよ
> > ﾗｰﾒﾝはずぞぞって食ったら一瞬でなくなるけど
> > つけ麺は若干食うのに手間がかかるので
> > ゆっくり食って腹が膨れるような気はした
> あつもりは麺が締まってない感じがしてなあ(;´Д`)

麺にｺｼが無いのとﾀﾞﾏになるのが欠点だが
冷水で締めると漬けるたびにｽｰﾌﾟの温度が急激に下がるので
この構造的欠陥をどう解消すべきかがつけ麺の課題なんだよね

参考：2014/07/18(金)18時06分17秒