> > 鍋の温度を極力下げないのと卵と油をけちらないのが基本
> やっぱ油かぁ(;´Д`)だからﾊﾟｻﾊﾟｻしてんのか

香港の3流ホテルで朝飯のバイキングで海老と玉子の炒飯があったんだけど
タイ米でパラパラさっぱりしてて物凄く美味しかった(;´Д`)
ああいうのは他に食ったことがない

参考：2014/07/19(土)21時38分57秒