> > 少なくとも熱で変質する成分はﾀﾞﾒになるだろうな(;´Д`)
> それが思いの外少なかったか、短い時間なら問題にならなかったということだな
> 魚や肉、葉野菜やキノコまで
> お湯なんて以ての外だと思ったら、寧ろ逆だったと

なんか普通の下茹でとなにがちがうのかよくわからん

参考：2014/08/04(月)02時12分38秒