> > 味の素のCookDo担当者が麻婆豆腐は木綿豆腐で作ったほうが美味しいとか言ってた > 絹だとすぐ崩れるんだよね(;´Д`) 崩れない様に慎重につくるのだ(;´Д`)木綿だと固すぎて不味い 参考:2014/09/24(水)19時57分49秒