> > 寿司酢を自作してみたんだけど(;´Д`)けっこう簡単に行った
> > 酢　　大さじ1
> > 砂糖　大さじ1/2
> > 塩　　大さじ1/4
> > 出汁昆布 数切れ
> 寿司のこ使えよ(;´Д`)

昆布は利尻の高級品を実家からﾊﾟｸってきたのでぶっちゃけ製品よりｳﾒｪかもね(;´Д`)
4時間くらい漬けたけど一晩とか寝かせればもっとｼｬﾘが本物っぽくなったかもー

参考：2014/09/30(火)16時46分33秒