http://www1.kaiho.mlit.go.jp/JODC/SODAN/faq/saki_saki.html
　「埼」と「崎」はどうなってるの？

　「埼」と「崎」のことですが、海図では海洋に突出した陸地の突端部の名称としての（Saki）は、
おおむね土へんの「埼」を用いています。例えば、東京湾付近では地図帳などには野島崎・観音崎・剱崎と
「山へん」で記載されていますが、海図には「土へん」で野島埼・観音埼・剱埼と図載しています。