> > よーく混ぜすぎるのもよくないとか聞くけどﾃｷﾄｰでいいと思う
> > 火の通りは表面が乾いてぷつぷつ気泡が出てきたらひっくり返すくらい
> よどみなく出来るまで訓練するか(;´Д`)

ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄなら簡単だけどお店のｶﾞｽ火+鉄板だと火加減が難しいかも(;´Д`)

参考：2014/10/23(木)11時22分59秒