> > おお(;´Д`)一気に解決した > > 1パック目は刺し身で2パック目を茶漬けにするよ > > 漬けって以前挑戦したことがあるけど1晩つけると浸かりすぎて食べられる代物じゃなかった > > 以外に塩梅が難しいんだよなあ > 30分くらいでいいかと思います(;´Д`) > あとバターでさっと火を通してみるとか そんな短時間で浸かるものなのか(;´Д`)意外と簡単なんだな やってみる バターで焼くという手もあったな 参考:2014/12/16(火)20時12分48秒