> かけうどんとかかけそばって、ゆでたあと冷や水で締めるだろ
> そのあと熱々のつゆをかけたらぬるくなってしまったんだが
> 何か間違ってるのだろうか

水で締めないよ(;´Д`)

参考：2014/12/28(日)02時18分14秒