> カッペリーニ [Capellini] 丸、直径0.9mm。カッペリーニ・ダンジェロ[Capellini D'Angelo]とも呼ぶ。冷製パスタやスープに使用 > フェデリーニ [Fedelini] 丸、直径1.3mm > スパゲティーニ [Spaghettini] 丸、直径1.5mm-1.7mm > スパゲッティ [Spaghetti] 丸、直径1.9mm > リングイネ [Linguine] 楕円、短径1mm、長径3mm。弾力があり、モチモチとした触感が楽しめる > 太さって大事なのね(;´Д`) > http://www.shurey.com/Italy/pasta_pasta.html 太さが大事だと思ってるのは男だけだよ 女性は固さに重きをおいていると聞く パスタの話だよ 参考:2015/01/09(金)09時42分11秒