> > カッペリーニ [Capellini] 丸、直径0.9mm。カッペリーニ・ダンジェロ[Capellini D'Angelo]とも呼ぶ。冷製パスタやスープに使用 
> > フェデリーニ [Fedelini] 丸、直径1.3mm 
> > スパゲティーニ [Spaghettini] 丸、直径1.5mm-1.7mm 
> > スパゲッティ [Spaghetti] 丸、直径1.9mm 
> > リングイネ [Linguine] 楕円、短径1mm、長径3mm。弾力があり、モチモチとした触感が楽しめる 
> > 太さって大事なのね(;´Д`)
> > http://www.shurey.com/Italy/pasta_pasta.html
> 茹で上がるの早いほうがいいからって細いの買ったが
> 味も違うんよだな(;´Д`)美味しくない

茹で過ぎですね(;´Д`)あと冷水で金玉みたいにｷｭっと締めないと

参考：2015/01/09(金)09時52分14秒