以前、海外で、ひじきを食べないよう勧告が出た。
ひじきには発ガン性が指摘されている無機ヒ素がたくさん入っていることがわかったから。
これを受けての厚生労働省の対応は「一日4.7g以上食べなければセーフ。日本人のひじきの平均摂取量は一日0.9gだから対策いらね」というもの。